Phương pháp gây xoài lắc của nạn nhân miền đấng mày râu về quan trọng giống món xoài dầm ở miền Bắc, chỉ khác vị muối tiêu.
nguyên liệu bao gồm xoài gọt sẵn, đường, nước mắm, muối tôm (muối ớt).
Hướng dẫn phương pháp dẫn đến xoài lắc
- Đun 1 bát đường và 1/3 bát nước mắm (bát ăn cơm) cho tan sánh, để nguội.
- Xoài cắt tuỳ ý (không dày thiếu mỏng quá), trộn ớt bột đến đều.
- Đổ nước mắm đường vào, thêm muối tôm xóc đều ( Các bạn có khả năng tùy khẩu vị mà tới không tốt nước mắm không muối tôm, hoặc ngược lại).
- Để lạnh 2-3 giờ là ăn được (nếu xoài chua rất thì cần để lâu hơn 1 tý mới ngấm, tầm 4-5 giờ).
Lượng muối tôm (muối ớt) Anh chị em với không tốt hay kém tùy khẩu vị.
lưu ý phương thức làm xoài lắc
Anh chị có thể dẫn tới ở gia đình và nêm nếm theo khẩu vị, vừa dễ làm lại ăn khá vừa miệng.
Cần với lượng muối tôm vừa ăn.
Cần dẫn đến vừa buộc phải ăn trong 1-2 ngày, xoài ăn vẫn giòn ngon.
Phải đến vào tủ lạnh ngay sau lúc dầm cũng như để trong hộp kín tìm hiểu nắp đậy.
Ngoài ra Cả nhà sẽ thay xoài bằng quả dứa (thơm), ổi, cóc cũng ngon không thiếu, đặc biệt là dứa... theo cách làm xoài lắc này.
